材料 大根 醤油 鰹節 塩昆布 作り方 タッパーに鰹節、塩昆布、醤油を入れておく 拍子切りにした大根を入れる タッパーを軽く振って馴染ませたら冷蔵庫で冷やしておく 大根から水分がすごく出ていて驚く きゅうりでやっても美味しい 結構辛くなるので醤油はこ…

材料 板こんにゃく 一枚 牛肉 １００グラムくらい 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 ごま油 適量 刻み葱 適量 作り方 コンニャクを切る 塩で揉む 軽く洗う 沸騰した水で三分茹でる ごま油で牛肉を炒める 軽く火が通ったらコンニャクを追加して炒める コンニャクが…