青色料理帖

大雑把な料理の記録

ジャガイモ

人参とジャガイモのきんぴら

材料 人参一本 小ぶりのジャガイモ二個 砂糖多分中匙一(砂糖入れについている大さじにしては小さく小さじにしては大きいので多分中匙) 醤油ダイレクトに入れたので確証はないが大さじ一ぐらいな気がする 麺つゆダイレクトに入れたので確証はないが大さじ二…