想像で焼くロールケーキ
真夜中なので想像でロールケーキを焼いてみた
残念ながらロール出来なかった
材料
- 卵一個
- オリーブオイル大さじ一杯くらい
- 牛乳1/2カップ
- 砂糖30g
- 薄力粉130g
- ベーキングパウダー10g
作り方
- 卵、オリーブオイル、牛乳をよく混ぜる
- 砂糖を加えてよく混ぜる
- 薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる
- ダマが出来でも気にしない
- クッキングシートを敷いた天板に生地を流し込む
- 四角くなるようにゴムベラで頑張る
- 180度に予熱したオーブンで20分焼く
- ケーキクーラーで冷ます
- 生クリームやジャムなど好きなものを塗って巻けないので切ってサンドする
敗因
ちゃんとレシピを見るべき
