具材 玉ねぎか長ネギ ウインナー 好きな野菜 生地 薄力粉１００ｇ ベーキングパウダー３ｇ 卵２個 牛乳１００ｃｃ 塩胡椒少々 ガーリックパウダー少々 作り方 具材をよく炒める 生地を全部よく混ぜる パウンドケーキ型に生地を流し入れる 生地に具材を乗せ…

林檎 リンゴ 二分の一個 砂糖 大さじ２ 生地 オリーブオイル 大さじ３ 卵 一個 ベーキングパウダー ５ｇ 砂糖 ３０ｇ 薄力粉 １００ｇ 作り方 いちょう切りにしたリンゴを砂糖と水分が無くなるまで加熱する クッキングシートを敷いたパウンド型にリンゴを…

卵 二個 牛乳３００ｃｃ オリーブオイル 大さじ３ ベーキングパウダー ５ｇ 砂糖 ３０ｇ 薄力粉 ３００ｇ 作り方 材料を順によく混ぜながらボールに加える フライパンで焼く 備考 表面が乾いてきて大きめの気泡が割れたらひっくり返す。あわてず触らずじ…

オリーブオイル 大さじ３ 卵 一個 ベーキングパウダー ５ｇ 薄力粉 １００ｇ 砂糖 ６０ｇ 栗 たくさん 作り方 生地を順番によく混ぜながらボールに入れる パウンドケーキ型に半分生地を入れ、栗を並べる 残り半分の生地も入れてよく押さえる １８０度に余…

湯煎 板チョコ 二枚 牛乳 大さじ3 生地 オリーブオイル 大さじ3 卵 一個 ベーキングパウダー ５ｇ 砂糖 ３０ｇ 薄力粉 ６０ｇ 作り方 適当に折ったチョコレートと牛乳を湯煎する 生地を順番によく混ぜながらボールに入れる 湯煎したチョコレート牛乳を生…

キュウリ チューブにんにく 醤油 胡麻油 作り方 キュウリを蛇腹切りにする 塩水に浸けて十分置く キュウリを一口サイズに千切りながらよく洗って水気を絞る にんにく、醤油、胡麻油を入れたジップロックスクリューに入れて入れてよく振る 備考 にんにく、醤…

ナス 三本 シーチキン 二缶 ポン酢 作り方 ナスをくし切りにしてアク抜きをする 塩で軽く揉む ひたひたの水に十分ほどつける よく洗う フライパンにシーチキンを広げる コールドスタート ナスを入れて軽く混ぜたら蓋をして蒸し焼きにする 水分が出てナスがト…

人参 一本 シーチキン 一缶 塩胡椒 麺つゆ 作り方 フライパンにツナ缶を広げる コールドスタート フライパンに千切りピーラーで千切りにした人参を入れる 塩胡椒を少々 強火から中火で炒める 焦げないように都度火力調整をすること 麺つゆを回しかける 水分…

材料 キュウリ三本 和風ドレッシング ごま油 醤油 塩胡椒 すし酢 ジップロックスクリュー 作り方 キュウリを蛇腹切りにする 食べやすい大きさに千切る スプーン一杯分くらいの塩を入れたボールに五分ほどつけておく ギュッと水気を絞る アク抜きなのでウリ科…

材料 ごぼう四本くらい ツナ缶一個 醤油少々 作り方 ごぼうを洗って皮をむいてささがきにして酢水につける フライパンにツナ缶を丸ごと入れる 水を切ったごぼうも入れる ツナ缶の水分がなくなるまで炒める（油がはねたりするから気をつけろ） 醤油を絡めて完…

材料 玉ねぎ 一個 キャベツ 八分の一 サバの味噌煮缶 二缶 醤油、マヨネーズなど適量 作り方 玉ねぎとキャベツを千切りにする ボールに玉ねぎとキャベツをサバの味噌煮缶と一緒に入れ、混ぜほぐす よく混ざったら半量をフライパンで水分がなくなるまで炒める…

材料 大根 醤油 鰹節 塩昆布 作り方 タッパーに鰹節、塩昆布、醤油を入れておく 拍子切りにした大根を入れる タッパーを軽く振って馴染ませたら冷蔵庫で冷やしておく 大根から水分がすごく出ていて驚く きゅうりでやっても美味しい 結構辛くなるので醤油はこ…

材料 板こんにゃく 一枚 牛肉 １００グラムくらい 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 ごま油 適量 刻み葱 適量 作り方 コンニャクを切る 塩で揉む 軽く洗う 沸騰した水で三分茹でる ごま油で牛肉を炒める 軽く火が通ったらコンニャクを追加して炒める コンニャクが…